Colazione turca

-Borek  (millefoglie salato e ripieno solitamente di formaggio bianco)

-marmellate e torta

-Olive verdi e nere, pomodori, uova sode, formaggio bianco tipo feta e altro tipo giallo, peperoni verdi freschi

-Favo di miele (bal), pane, kaymak (creme di latte, tipo panna ma naturale senza aggiunta di zucchero nè altri processi)

colazione

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~ by amandalorienbrasil on 01/08/2006.

One Response to “Colazione turca”

  1. E’ comunque incredibile come si identifica con la culinaria greca, nonostante lo storico – e ben noto – rancore tra i due popoli. Credo la culinaria di un popolo, oltre ad essere un fatto storico-sociologico, sia anche un fatto geopolitico. Vedi i microclima identici e i confini così vicini …

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